Comment choisir sa plancha ?
Retrouvez les meilleures marques de planchas :
Que faut-il choisir entre une plancha électrique, une plancha à gaz et une plancha professionnelle ?
Plancha électrique
En ce moment, toute l’année la plancha électrique est "chaude", elle commence à devenir plus essentielle, polyvalente et efficace qu’un barbecue habituel. La plancha est facile à utiliser et elle permet de préserver idéalement les saveurs des viandes, des légumes et des poissons, elle est extrêmement efficace en printemps et en été !
Plancha à gaz
Vous rêvez de spare ribs caramélisés, de magret de rosés ou de coquilles St Jacques juste snackées ? Vous avez envie de poivrons fondants ou d'aubergines parfaitement dorées ? Pour vous régaler, sans perdre de temps a trouver où installer une prise électrique, choisissez cette plancha à gaz !
Plancha professionnelle
Si vous avez des ambitions plus professionnelles, découvrez le charge choix de planchas pour cuire vos viandes et légumes avec une précision et un goût inégalable. Devenez vite le chef cuistot de la famille pour faire frétiller les papillles de tout le monde !
Qu'est ce qu'une plancha ?
La plancha est un ustensile de cuisine qui permet de saisir, griller et cuire des aliments sur une plaque de cuisson lisse afin de conserver les saveurs des aliments. Cette méthode de cuisson est un mode de cuisson par contact. Elle se fait grâce à une alimentation énergétique généralement électrique, au charbon ou au gaz. Actuellement, il existe des planchas pour tout le monde ; pour les débutants comme pour les professionnelles.
Cet ustensile provient de l’Espagne durant le XIXe siècle généralement utilisé durant les fêtes religieuses. Historiquement dédié aux fêtes, cuisiner “à la plancha” devient de plus en plus familial grâce à cette cuisine extérieure (aussi être intérieure) qui permet une convivialité de plus en plus appréciée.
Cet ustensile prend de plus en plus de notoriété, il faut l’avoir partout ! On peut notamment retrouver des planchas sur des bateaux (ex : Dufour 360).
Il existe plusieurs marques de planchas pour tout type de prix et utilisation : Krampouz, Forge Adour, Eno, Campingaz, VeryCook, Tefal, Roller Grill, Tristar, Rusell Hobs, Riviera & Bar…
Trouvez la plancha pour vous !
Comment bien choisir sa plancha ?
La plancha devient de plus en plus indispensable dans le mode de la cuisine avec un marché qui s’élargit très vite. Néanmoins, il est difficile de trouver la plancha pour soi. Il faut directement se rendre compte de ses besoins bien qu’ils soient professionnels ou amateurs. Il existe plein de planchas, de toutes les gammes, pour des utilisations très diverses qui proposent des fonctionnalités différentes. Allez-vous choisir une plancha électrique ou plancha à gaz ?
Pour cela, il faut se rendre compte des fonctionalités les plus importantes pour vous parce qu’il existe la plancha pour vous et nous allons vous aider à la trouver !
Les meilleures marques de plancha
Vous cherchez la plancha idéale pour sublimer vos grillades ? Notre guide complet présente les meilleures marques du moment, qu’il s’agisse d’acier inoxydable ou de fonte, de modèles à gaz ou électriques. Nous évaluons la qualité de cuisson, la solidité des matériaux et le rapport entre qualité et prix. Grâce aux conseils d’experts et aux témoignages de passionnés, vous trouverez la solution adaptée à vos besoins et à votre budget. Cliquez simplement sur le bouton pour lire l’article et faire un choix éclairé.
Meilleures plancha électrique 2025
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