★★★★★JulieC✓
« Cette plancha est parfaite pour faire cuire à la fois de la viande et des légumes »
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Weber Slate GP 56 cm
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Visuels : © Weber
★★★★★3,3/5
6,6/10
MarchandPrix
La Weber Slate GP 56 cm est une plancha à gaz à poser de 4,7 kW, avec deux brûleurs réglables séparément, une plaque en fonte émaillée de 2 270 cm² et un couvercle. Elle dépasse 260 °C et sert 8 à 10 personnes, sur la terrasse ou en pique-nique.
Idéale pourTerrasse et jardinRepas à 8 ou 10Saisie à haute température
- 2 270 cm² de cuisson pour 8 à 10 personnes
- 24 kg : transportable, mais à deux bras
- Deux zones réglables séparément : saisie d'un côté, cuisson douce de l'autre
- Prix élevé : à partir de 423 € chez les marchands relevés
- Plus de 260 °C pour saisir viandes et fruits de mer
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6,6/10Notre note
Notre verdict
La Weber Slate GP 56 cm est une plancha à gaz haut de gamme bien pensée : grande plaque en fonte émaillée prête à l'emploi, deux zones de chauffe indépendantes et un couvercle, saluée par les acheteurs pour sa cuisson homogène. Pour recevoir 8 à 10 personnes sur la terrasse, c'est un excellent choix ; pour un petit budget ou une plancha à garder en cuisine, une plancha électrique prend le relais.
Achetez-la si
- Vous recevez souvent 8 à 10 personnes en extérieur
- Vous voulez saisir fort et cuire doucement en même temps
- Vous cherchez une plancha durable, garantie 5 ans
Évitez-la si
- Votre budget est sous 300 €
- Vous voulez cuisiner en intérieur
- Vous devez la porter seul à chaque utilisation
Le détail de notre note
6,6/10Notre note
Qualité8/10
Cuisson7/10
Taille10/10
Nettoyage4/10
Rapport qualité-prix4/10
Même grille pour toutes les planchas : notre méthode de notation.
Points forts et points faibles
✓Points forts
- 2 270 cm² de cuisson pour 8 à 10 personnes
- Deux zones réglables séparément : saisie d'un côté, cuisson douce de l'autre
- Plus de 260 °C pour saisir viandes et fruits de mer
- Plaque en fonte émaillée antiadhésive, prête à l'emploi sans culottage
- Couvercle rigide et plan de travail latéral
- Pieds réglables : stable sur une table ou un sol inégal
- Garantie 5 ans sur la plaque, les brûleurs, la cuve et le couvercle
✗Points faibles
- 24 kg : transportable, mais à deux bras
- Prix élevé : à partir de 423 € chez les marchands relevés
- Usage en extérieur uniquement
- Bouteille de gaz vendue séparément
- Plaque en fonte : nettoyage à la main, pas au lave-vaisselle
Bon à savoir
- Bouteille de gaz non fournie.
- La plaque émaillée est prête à cuire dès le déballage : pas de culottage.
- Les deux brûleurs se règlent séparément : une moitié pour saisir, l'autre pour garder au chaud.
- Un stand extensible est vendu en option pour la poser à hauteur sans table.
- Weber vend des accessoires dédiés : presse à smash burger, cloche de cuisson, flacons souples.
Quelle taille de Weber Slate choisir ?
La gamme Slate existe en trois formats. Le 56 cm est le compromis le plus cité dans les comparatifs : assez grand pour une tablée, encore posable sur une table de jardin.
- Slate GP 43 cm : le format compact, à partir de 215,83 €, pour les petites tablées et les sorties.
- Slate GP 56 cm : 2 brûleurs, 2 270 cm², 8 à 10 personnes, à poser.
- Slate GPD 76 cm sur chariot : 3 brûleurs, plaque de 76 × 46 cm, à partir de 829 €, pour les grandes tablées.
Pour comparer avec d’autres modèles au gaz, voir nos planchas à gaz.
Ce qu'en disent les acheteurs
Cuisson homogèneFacile à utiliserNettoyage facilePlaque lourde
Ce qu'ils aiment
★★★★★Nawel95✓
« la cuisson est homogène, tres facile à utiliser, je recommande »
★★★★★OuardiaB✓
« La chauffe est homogène »
Ce qui les gêne
★★★★★OuardiaB✓
« L'inconvénient c'est le poids de la plaque mais une fois installé c'est parfait »
Fiche technique, en clair
| Marque | Weber |
|---|---|
| Modèle | Slate GP 56 cm |
| Référence | 1500208 |
| Caractéristique | Valeur | Commentaire |
|---|---|---|
| Puissance | 4,7 kW | Deux brûleurs en inox réglables séparément. |
| Plaque | Fonte émaillée antiadhésive | Prête à l'emploi, sans culottage. |
| Zones de cuisson | 2 thermostats | |
| Poids | 24 kg | Transportable, mais à deux bras. |
| Surface de cuisson | 2 270 cm² (56 × 41,5 cm) | 8 à 10 personnes en une fournée. |
| Température | Plus de 260 °C | De quoi saisir viandes, burgers et fruits de mer. |
| Consommation | Environ 0,35 kg de gaz par heure au maximum | Une bouteille de 13 kg tient plus de 35 heures à pleine puissance, bien plus en pratique. |
| Gaz | Bouteille vendue séparément | |
| Couvercle | Rigide | Protège la plaque et accélère la chauffe. |
| Plan de travail | 1, sur le côté | |
| Dimensions | 81,5 × 57,5 × 25 cm couvercle fermé | 72,5 cm de haut couvercle ouvert. |
| Pieds | Réglables | Stable sur une table ou un sol inégal ; stand extensible en option. |
| Usage | Extérieur uniquement | |
| Garantie | 5 ans plaque, brûleurs, cuve et couvercle | 2 ans pour les autres pièces ; la rouille de la plaque n'est pas couverte. |
Questions fréquentes
Que vaut la marque Weber ?
C'est une référence du barbecue, et la Slate tient ce rang. Pour juger une marque, nous regardons la satisfaction des acheteurs, la garantie et le service après-vente. Weber coche les trois sur ce modèle : 4,9/5 chez les acheteurs sur Weber.com, 5 ans de garantie sur la plaque, les brûleurs, la cuve et le couvercle, et des pièces de rechange disponibles par modèle.
D'où vient la marque Weber ?
Weber est une marque américaine, née en 1952 près de Chicago, quand George Stephen a inventé le barbecue boule. Elle vend aujourd'hui barbecues et planchas dans le monde entier, en France via son site et les grandes enseignes.
Pour combien de personnes peut cuisiner la plancha Weber Slate GP 56 cm ?
Pour 8 à 10 personnes. Sa plaque de 2 270 cm² accueille 14 burgers à la fois. Pour une petite tablée, la Slate GP 43 cm est plus compacte ; pour plus de 10, la GPD 76 cm sur chariot prend le relais.
Faut-il culotter la plaque de la Weber Slate ?
Non. La plaque en fonte est émaillée et antiadhésive : elle est prête à l'emploi dès la sortie du carton, sans culottage ni huilage préalable, contrairement à une plaque en acier brut.
Peut-on utiliser la Weber Slate GP 56 cm à l'intérieur ?
Non, elle est réservée à l'extérieur, comme toute plancha à gaz de ce type. Pour cuisiner en intérieur, prenez une plancha électrique.
Combien consomme la Weber Slate GP 56 cm ?
Au maximum, ses 4,7 kW consomment environ 0,35 kg de gaz par heure : une bouteille de 13 kg tient plus de 35 heures à pleine puissance. En pratique, on cuit rarement les deux brûleurs à fond, donc la bouteille dure plus longtemps.
Pourquoi faire confiance à nos avis ?
Notre mission : vous aider à choisir la plancha qui vous convient et à en tirer le meilleur. Avant de recommander un modèle, nous l'étudions de près : fiche et notice du fabricant, avis d'acheteurs, comparaison avec les modèles du même usage, puis une note sur la même grille pour tous. Chaque page indique ses sources.
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