Comment nettoyer une plancha électrique ?

Les règles de sécurité avant de nettoyer une plancha électrique

Une plancha électrique cache une résistance sous sa plaque. Le nettoyage commence donc par couper le courant, pas par l’éponge.

• Thermostat au minimum, puis débranchez la prise. Éteindre ne suffit pas : certains modèles, comme la Krampouz Samba électrique, s’allument dès qu’on les branche.
• Laissez tiédir avant de toucher la plaque. Tiède, elle se nettoie mieux et sans risque de brûlure.
• Ne plongez jamais le bloc chauffant dans l’eau, ni le cordon, ni le thermostat.
• Retirez le thermostat ou le cordon amovible avant de laver, et séchez bien le connecteur avant de le remettre.
• Pas de jet d’eau ni de nettoyeur haute pression, même sur une plancha d’extérieur certifiée IPX4 : cette norme protège des projections, pas d’un lavage au jet.

Plaque fixe ou amovible : ce qui passe au lave-vaisselle

Trois cas se présentent sur une plancha électrique de table, et c’est la notice qui tranche :

• Plaque amovible : elle se soulève de sa base et passe au lave-vaisselle avec le bac à jus. La base reste au sec.
• Plaque fixe, appareil lavable sans son thermostat : une fois le thermostat retiré, la plancha entière va au lave-vaisselle. C’est le cas de la Tefal Malaga et de la Moulinex Accessimo.
• Plaque fixe : seul le bac à jus va au lave-vaisselle, la plaque se lave sur place, à l’éponge.

Voici ce que permettent les planchas électriques que nous avons notées :

Plancha	Plaque	Au lave-vaisselle
Tefal Plancha des Saveurs	Amovible, antiadhésive	Plaque et bac à jus
Tefal Malaga	Fixe, antiadhésive, thermostat amovible	Plancha entière et bac à jus, thermostat retiré
Moulinex Accessimo	Fixe, antiadhésive, thermostat amovible	Plancha entière et bac à jus, thermostat retiré
Tefal Maxi Plancha XXL	Fixe, antiadhésive	Tiroir à jus seulement
Tefal Giant Plancha	Fixe, antiadhésive, thermostat amovible	Bac à jus seulement
Tristar BP-2669	Fixe, antiadhésive, thermostat amovible	Rien : bac à l’eau savonneuse chaude
Krampouz Saveur électrique	Fixe, inox	Tiroir de récupération seulement
Krampouz Samba électrique	Fixe, inox	Bac de récupération seulement
Lagrange Plancha Pro 35	Fixe, inox	Bac à jus seulement
Forge Adour Base 60 électrique	Fonte émaillée	Rien d’annoncé : bac à vider à froid

Comment nettoyer une plancha électrique, étape par étape

Le même déroulé vaut pour toutes les planchas électriques. Seule l’étape de la plaque change selon son revêtement, détaillée juste en dessous.

Le nettoyage de la plaque selon son revêtement

En vidéo : nettoyer une plaque inox de plancha électrique

Krampouz montre le geste sur une plaque inox : spatule, eau ou glaçons, boule inox, puis rinçage à l’éponge douce. Sur une plaque antiadhésive, remplacez la boule inox par une éponge douce.

Vinaigre blanc, bicarbonate, plancha très sale ou noircie, entretien d’une saison à l’autre : les astuces qui valent pour toutes les planchas, gaz comprises, sont dans notre guide comment nettoyer une plancha.

Bac à graisse : quand et comment le vider

Le bac à graisse, ou tiroir à jus, récupère le gras et l’eau de nettoyage. Il se vide après chaque repas.

• Ne le retirez pas pendant la cuisson. S’il est plein, attendez que la plancha refroidisse pour le sortir.
• Videz-le à froid, dans un récipient ou un papier absorbant jeté à la poubelle, jamais dans l’évier : en refroidissant, la graisse fige et peut boucher les canalisations.
• Lavez-le au lave-vaisselle quand la notice le prévoit, ce qui est le cas sur la plupart des modèles notés (Tefal, Moulinex, Krampouz, Lagrange). Sinon, à l’eau savonneuse chaude, comme sur la Tristar BP-2669.
• Surveillez sa contenance sur une grande plaque : 70 cl sur la Krampouz Saveur électrique, 43 cl sur la Samba, 350 ml sur la Forge Adour Base 60. Un petit bac se vide en cours de repas, une fois l’appareil refroidi.
• Un bac abîmé se remplace : Tefal, Moulinex et Tristar vendent le bac à l’unité.

Nettoyer une plancha Tefal : les règles à suivre

Toutes les planchas électriques Tefal notées ici ont une plaque antiadhésive. Les consignes se recoupent d’un modèle à l’autre :

• Débranchez et laissez tiédir, thermostat sur la position mini.
• Retirez le thermostat quand il se détache, et ne le mettez jamais dans l’eau, pas plus que le cordon.
• Éponge douce et liquide vaisselle sur la plaque. Jamais d’éponge métallique ni de poudre à récurer.
• Spatule en bois ou en plastique uniquement, pendant la cuisson comme au nettoyage.
• Pas de papier aluminium entre la plaque et les aliments.
• Séchez le connecteur avant de remettre le thermostat. Mal enfoncé, il déclenche la sécurité et la plancha ne chauffe pas.

Ce qui change d’un modèle à l’autre, c’est le lave-vaisselle. La Malaga y passe entière, thermostat retiré. La Plancha des Saveurs y envoie sa plaque amovible et son bac. La Maxi Plancha XXL et la Giant Plancha ont une plaque fixe : seul le bac à jus y va, la plaque se lave à l’éponge.

Quelle plancha électrique est la plus facile à nettoyer ?

Si le nettoyage compte autant que la cuisson, visez une plaque antiadhésive qui passe au lave-vaisselle. Pour cuisiner dehors et saisir fort, l’inox se nettoie à l’eau en deux minutes, sans lave-vaisselle. Toutes les planchas électriques notées sont dans notre sélection de planchas électriques.